¿Estás buscando frutas y verduras que empiezan con la letra D?
¡Llegaste al lugar correcto!
Algunas de estas frutas y verduras son populares, mientras que otras son exóticas y menos conocidas, pero todas aportan color y sabor a la cocina.
Frutas y Verduras Con D
Sin más preámbulo, aquí tienes una lista sabrosa de frutas y verduras que comienzan con la letra D.
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1. Durazno
El durazno es una fruta jugosa con piel aterciopelada y una pulpa dulce y aromática.
Puede ser amarillo o blanco por dentro, y tiene un hueso central que no se come.
Ideal para postres, jugos y hasta parrilladas dulces.
2. Dátil
El dátil es una fruta muy dulce que crece en palmeras.
Tiene una piel fina y arrugada, y su interior es suave y pastoso.
Rico en energía natural, es ideal como snack o para endulzar recetas sin azúcar.
3. Damásco
Conocido también como albaricoque, el damásco es una fruta pequeña, redonda y de color naranja.
Tiene un sabor suave, ligeramente ácido y es ideal tanto fresco como seco.
4. Dragon Fruit (Pitahaya)
Esta fruta exótica tiene una piel rosada y escamosa, con una pulpa blanca o roja llena de semillas negras.
Su sabor es delicado, entre dulce y refrescante, y es perfecta para batidos y ensaladas tropicales.
5. Duku
El duku es una fruta tropical de Asia.
Parece un limón pequeño, pero su interior es segmentado como el de una mandarina, con un sabor dulce y suave.
Es pariente del longan y el lanzón.
6. Dewberry
Las dewberries son frutas similares a las moras, pero más pequeñas y tempranas.
Tienen un sabor dulce y ligeramente ácido.
Se usan en mermeladas, tartas y batidos.
7. Date Plum (Caqui silvestre)
Conocida también como Diospyros lotus, esta fruta es parecida a un caqui pequeño.
Tiene un sabor dulce parecido al del dátil.
Es originaria de Asia y se consume seca o fresca.
8. Desert Lime
Una lima silvestre nativa de Australia.
Pequeña y muy ácida, es ideal para mermeladas, salsas y bebidas refrescantes.
Aporta un sabor cítrico intenso y exótico.
9. Davidson’s Plum
Esta fruta australiana es muy ácida, con una pulpa de color púrpura intenso.
No se suele comer cruda, pero es excelente para hacer mermeladas, chutneys o jarabes.
10. Desert Quandong
Una fruta australiana silvestre de color rojo brillante.
Tiene una semilla grande y una pulpa ácida que se usa en salsas, mermeladas y repostería nativa.
11. Delaware Grape
Una variedad de uva rosada que se cultiva principalmente en Estados Unidos.
Es pequeña, jugosa y muy dulce, ideal para comer fresca o para hacer vino.
Tiene una piel fina y casi sin semillas.
12. Dabai
También llamada oliva sarawakiana, esta fruta asiática es negra por fuera y cremosa por dentro.
Debe remojarse en agua caliente antes de comerse.
Tiene un sabor mantecoso, y se acompaña frecuentemente con salsa de soya o sal.
13. Dangleberry
Similar al arándano, el dangleberry es una baya silvestre del género Gaylussacia.
Su sabor es dulce y ligeramente ácido.
Se consume fresca o en postres como tartas y muffins.
14. Desert Banana
Fruta del desierto australiano, parecida a un pequeño plátano.
Tiene un sabor ligeramente dulce y se utiliza tradicionalmente en platos indígenas.
15. Desert Raisin (Kampurarrpa)
Una pasita silvestre australiana, pequeña y de sabor intenso.
Es rica en antioxidantes y tiene un uso culinario ancestral en la cultura aborigen.
16. Dwarf Banana
Una variedad de plátano pequeña, cultivada en zonas tropicales.
Es dulce, muy aromática, y fácil de pelar.
Perfecta para luncheras o snacks saludables.
17. Duku Langsat
Pariente cercano del lanzón, el duku langsat tiene una piel amarilla clara y una pulpa traslúcida.
Su sabor es dulce con un toque ácido.
Se consume mayormente en el sudeste asiático.
18. Diospyros Mespiliformis (Jackal Berry)
Un tipo de fruta africana que crece en la sabana.
Su pulpa es seca pero dulce, y se come fresca o seca.
Es valorada por su resistencia y por atraer a animales como chacales, de ahí su nombre.
19. Dwarf Mulberry
Una mora pequeña que crece en arbustos bajos.
Sus frutos son oscuros, jugosos y dulces.
Ideales para mermeladas o como topping en cereales y yogures.
20. Desert Fig
Higo silvestre que se adapta a climas áridos.
Más pequeño que el higo común, pero muy dulce.
Se come seco, fresco o en preparaciones tradicionales.
21. Dangle Pear
Una variedad antigua de pera silvestre, de forma alargada y sabor ligeramente ácido.
Su textura es firme y se usa más en conservas o para cocinar que para comer cruda.
22. Desert Tomato
Fruta del desierto australiano que se asemeja a un tomate pequeño.
Tiene un sabor fuerte y ligeramente salado.
Se utiliza en chutneys, salsas picantes y cocina indígena.
23. Desert Yam (Dioscorea)
Aunque se le llama “fruta” en algunas culturas, el desert yam es más comúnmente una raíz comestible silvestre.
Tiene sabor terroso y se cuece como cualquier otro ñame.
Fuente importante de almidón en dietas indígenas.
24. Dombeya Fruit
Fruta de un árbol tropical africano, raramente comercial.
Tiene una pulpa suave y dulce, usada localmente para jugos y dulces naturales.
25. Drumstick Tree Fruit (Moringa)
La moringa produce vainas largas comestibles conocidas como “drumsticks”.
Las vainas se cocinan como vegetales, y también sus hojas y flores son comestibles.
Tiene un sabor ligeramente picante, muy nutritivo.
26. Dwarf Apple
Una variedad de manzana que crece en árboles pequeños o bonsáis.
Son del tamaño de una pelota de golf, crujientes y dulces.
Perfectas para snacks, postres decorativos o luncheras.
27. Desert Walnut
Nuez silvestre de regiones áridas.
Su cáscara es dura, y el fruto interno es muy nutritivo.
Se utiliza para hacer harinas o se consume como snack tostado.
28. Dangle Cherry
Cereza pequeña y silvestre, parecida a la cereza ácida.
Tiene un sabor agridulce muy apreciado en mermeladas y repostería.
No es fácil de encontrar en mercados comunes.
29. Dabai Verde
Una variante menos madura del Dabai negro.
Se consume en etapas tempranas y tiene un sabor más fuerte y terroso.
También se remoja en agua caliente para suavizar su textura.
30. Desert Limeberry
Fruta cítrica silvestre con sabor ácido y aroma fuerte.
Muy pequeña, pero se usa en salsas, dulces y bebidas refrescantes.
Ideal para quienes aman los sabores intensos.
Verduras Con D
Pasemos ahora a las verduras que empiezan con la letra D. Algunas te sonarán conocidas, otras tal vez te sorprendan.
31. Diente de León
Aunque muchos lo consideran solo una “mala hierba”, el diente de león es comestible y muy nutritivo.
Sus hojas tienen un sabor ligeramente amargo y se usan en ensaladas, infusiones y platos verdes.
También sus flores y raíces se aprovechan medicinalmente.
32. Daikon
El daikon es un rábano blanco gigante muy popular en la cocina asiática.
Tiene un sabor suave, ligeramente picante, y se puede comer crudo, encurtido o cocinado.
Aporta frescura a sopas y salteados.
33. Dolichos Bean
También conocida como frijol jacinto o lablab, esta legumbre se consume cocida en muchos países tropicales.
Es rica en proteínas y suele combinarse con curry y arroz.
34. Dulse
Un alga roja que crece en el océano Atlántico Norte.
Se puede comer seca como snack o hidratarse para usarla en sopas, ensaladas o revueltos.
Tiene un sabor salado y umami, parecido al del tocino.
35. Dragon Tongue Bean
Una variedad colorida de ejote o frijol vainita.
Su vaina es amarilla con rayas moradas, y su sabor es suave y cremoso al cocerse.
Ideal para ensaladas y platos salteados.
36. Dill (Eneldo)
Hierba muy aromática usada para dar sabor a platos de pescado, encurtidos y ensaladas.
Tiene un sabor fresco, ligeramente anisado.
También sus semillas se utilizan como especia.
37. Dashin
Una raíz tropical parecida al ñame, muy común en el Caribe y África Occidental.
Se cocina como la papa, y es ideal para sopas y purés.
Tiene textura firme y sabor suave.
38. Drumstick Leaves (Hojas de Moringa)
Además de su fruto, las hojas del árbol de moringa también se consumen.
Son ricas en proteínas, hierro y vitamina A.
Se cocinan como espinacas y tienen un sabor suave y ligeramente terroso.
39. Dundicut Pepper
Un tipo de chile pequeño y redondo originario de Pakistán.
Se utiliza seco para añadir picante y sabor a guisos, currys y adobos.
Tiene un calor moderado y un aroma muy particular.
40. Desi Chana
Garbanzo pequeño y oscuro, muy popular en la cocina india.
Tiene una piel más gruesa y un sabor más terroso que el garbanzo blanco.
Ideal para platos como el chana masala o ensaladas proteicas.
41. Desert Spinach (Atriplex)
Una planta resistente que crece en suelos salinos y áridos.
Tiene hojas verdes y carnosas que se cocinan como la espinaca común.
Aporta un sabor suave y terroso, con alto contenido mineral.
42. Dill Pickle (Pepinillo en Eneldo)
Aunque no es una verdura en sí, los pepinillos eneldo se preparan con pepinos encurtidos y esta hierba aromática.
Son crujientes, ácidos y sabrosos, muy usados en hamburguesas y sándwiches.
También se consideran un acompañamiento vegetal.
43. De Puy Lentils
Lentejas verdes originarias de Francia, famosas por mantener su forma al cocerse.
Tienen un sabor terroso y suave, y son ideales para ensaladas, sopas y guisos.
44. Desert Cabbage (Boophone)
Una planta silvestre africana con hojas anchas, parecida al repollo.
Aunque no se consume de forma común por su toxicidad potencial, ha sido parte de prácticas alimenticias tradicionales tras tratamiento específico.
45. Dutch Cabbage
Variedad europea de repollo, con hojas grandes, suaves y de color verde claro.
Es muy usada en sopas, fermentados y salteados.
Su sabor es dulce y suave tras cocción.
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