¿Buscas frutas y verduras que empiecen con la letra I?
Aunque no hay muchas, las que existen son únicas, sabrosas y llenas de historia.
Aquí te presento una lista completa que incluye tanto frutas conocidas como algunas verdaderamente raras.
¡Prepárate para explorar sabores que tal vez nunca habías probado!
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Frutas y Verduras Con I
Sin más, aquí tienes las frutas y verduras que comienzan con la letra I:
1. Icaco
La fruta icaco, también conocida como cocoplum, es pequeña y redonda, con piel suave que va del amarillo al morado.
Su pulpa es jugosa y dulce, con un sabor que recuerda a la ciruela o al arándano. Ideal para mermeladas o comer directamente.
2. Ita Palm
Esta fruta amazónica tiene piel naranja o amarilla, con pulpa dulce y un toque ácido.
Se parece a un melocotón pequeño y es común en jugos o postres en países como Brasil y Colombia.
3. Ilama
Originaria de América Central, la ilama viene en dos variedades: verde (dulce) y rosa (agria).
Tiene una pulpa suave y un exterior cubierto por una cáscara gruesa grisácea. Su nombre proviene del náhuatl ilamatzapotl.
4. Igualama
Conocida también como uvalama, esta fruta pequeña y oscura tiene un sabor agridulce.
Se usa en infusiones medicinales por sus propiedades antiinflamatorias. Es del tamaño de una uva y tiene dos semillas.
5. Ichigo
“Ichigo” significa fresa en japonés. Aunque no es una variedad diferente, es famosa en Japón por su tamaño, color rojo brillante y sabor intensamente dulce.
Ideal para postres, dulces y jugos.
6. India Gooseberry
También llamada amla, esta baya es pequeña, verde amarilla y extremadamente rica en vitamina C.
Muy popular en la medicina ayurvédica, se come cruda, encurtida o en jugos.
7. Indonesian Serpent Fruit
La fruta salak, o fruta serpiente, tiene una piel marrón escamosa y una pulpa blanca crujiente.
Es dulce, ácida y sorprendentemente sabrosa. Muy usada en postres en Indonesia.
8. Ichekú
En Nigeria, el tamarindo de terciopelo negro se llama Ichekú. Es muy rico en vitamina C y otros nutrientes.
Los niños lo llaman “lickie lickie” por su sabor dulce y su textura pegajosa.
9. Inharé
También conocida como morera roja amazónica, tiene un regusto amargo.
Sus frutos verdes se cocinan como el brócoli, y sus semillas se comen crudas o tostadas.
10. Idesia
La fruta de idesia, originaria de Asia, es una baya jugosa que va del naranja al púrpura.
Contiene muchas semillas pequeñas, y puede comerse cruda o cocida.
11. Inajá
El inajá es una fruta de palmera brasileña. Puede comerse fresca o transformarse en harina.
Es rica en vitamina C y antioxidantes naturales como carotenoides y flavonoides. Muy valorada en preparaciones tradicionales del norte de Brasil.
12. Inga
Las vainas de inga esconden una pulpa blanca que sabe a helado de vainilla.
Es una fruta exótica y deliciosa que se consume fresca, directamente de la vaina. También se le conoce como “guama” o “guaba”.
13. Ibo
“Ibo” se refiere a un grupo étnico de Nigeria, y no a una fruta en sí.
Sin embargo, en su cultura se consumen frutas como el udara (manzana africana), ube (pera africana) y mango, muy presentes en sus platos típicos.
14. Imbé
También llamado mangostán africano, el imbé es una fruta pequeña, amarilla y jugosa.
Tiene sabor cítrico con un toque ácido. Su pulpa se disfruta fresca o como jugo en zonas tropicales.
15. Ivory Mango
Este mango de piel clara tiene una textura cremosa y sabor dulce.
Además del Ivory Mango, existen variedades como el Irwin Mango y el Ice Cream Mango que también comienzan con “I”.
16. Ingrid Marie Apples
Manzanas de origen escandinavo, con piel rojo oscuro y pulpa dulce.
Son ideales para comer frescas y también funcionan bien en repostería.
17. Independence Nectarine
Una nectarina de piel roja vibrante y pulpa amarilla.
Muy jugosa, con sabor a néctar. Es la variedad más cultivada en América.
18. Italian Prune Plum
Ciruela italiana de forma alargada y piel azulada.
La pulpa es firme, ideal para comer cruda o usar en repostería, donde se vuelve de color rosado oscuro al cocerse.
19. Isolda Pears
Pera europea de sabor agridulce.
Tiene una piel que va del verde claro al rojo, y su pulpa jugosa es perfecta para ensaladas o postres ligeros.
20. Indian Cucumber
El pepino indio tiene piel con bultos y un sabor fresco.
Su color puede ir del púrpura al azul oscuro, y es ideal para ensaladas veraniegas.
21. Indian Blood Cling Peach
El durazno Indian Blood Cling es una variedad de piel roja y pulpa de color rojo intenso.
Es jugoso y dulce, ideal para mermeladas y conservas por su alto contenido de azúcar natural.
22. Indian Summer Raspberries
Estas frambuesas se distinguen por su tamaño grande y sabor jugoso.
Tienen la ventaja de dar dos cosechas al año, por eso son muy valoradas por los cultivadores.
23. Infinity Chili Pepper
Este chile híbrido es increíblemente picante, alcanzando más de un millón en la escala Scoville.
Fue desarrollado en Inglaterra y su picor lo convierte en una rareza para los amantes del chile extremo.
24. Intruder Bell Peppers
Los pimientos Intruder son verdes, de forma redonda y superficie lisa.
Son dulces, suaves, y usados comúnmente en ensaladas y salteados.
25. Interdonato Lemons
Este limón italiano es un híbrido entre limón y cidra.
Tiene una forma alargada y sabor suave, y se cultiva principalmente en Sicilia desde el siglo XIX.
Verduras Con I
Pasamos ahora a las verduras que comienzan con “I”. Algunas son comunes, otras bastante exóticas, pero todas merecen estar en esta lista.
26. Iceberg Lettuce
La clásica lechuga iceberg tiene hojas crujientes y un sabor suave.
Se usa ampliamente en ensaladas, hamburguesas y wraps por su textura refrescante.
27. Igname
También llamado ñame, este tubérculo es rico en almidón.
Tiene una piel gruesa y pulpa blanca o amarilla. Se puede hervir, asar o freír y es parte importante de la cocina africana y caribeña.
28. Ivy Gourd
Esta verdura trepadora tiene frutos rojos o verdes y hojas puntiagudas.
Su pulpa blanca tiene un sabor similar al pepino, y se usa tanto en guisos como salteados en la cocina del sur de Asia.
29. Irish Moss
No es exactamente una verdura terrestre, sino un alga roja.
Se utiliza para preparar bebidas, gelatinas y suplementos. Rica en minerales, es popular en la cocina caribeña.
30. Italian Parsley
El perejil italiano tiene hojas planas y un sabor más fuerte que el perejil rizado.
Es muy usado en la cocina mediterránea para dar frescura a sopas, carnes y ensaladas.
31. Italian Red Onion
También conocida como cebolla cipollini, es una cebolla pequeña, plana y de sabor suave.
Se puede consumir cruda o caramelizada, ideal para platos italianos tradicionales.
32. Italian Sweet Pepper
Este pimiento es más pequeño y alargado que el tradicional.
Madura en tonos rojos o naranjas y tiene un sabor dulce, perfecto para rellenar o asar.
33. Idaho Potato
La papa de Idaho es famosa por su textura suave y uso versátil.
Se cultiva en el estado de Idaho, EE.UU., y es excelente para hornear, hacer puré o freír.
34. Indian Mustard Greens
Las hojas de mostaza india son verdes intensas con un sabor picante y terroso.
Se usan en salteados, sopas y curry. Son ricas en vitamina K, calcio y antioxidantes.
35. Indian Bitter Melon
También conocida como melón amargo, tiene una forma alargada con bultos.
Tiene un sabor muy amargo, pero es ampliamente utilizada en la cocina india y china por sus beneficios digestivos y propiedades medicinales.
36. Indian Eggplant
Estas berenjenas son pequeñas, redondeadas y de un color púrpura profundo.
Son perfectas para asar, rellenar o usar en platos tradicionales como el baingan bharta.
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