¿Estás buscando frutas y verduras que comiencen con la letra S?
Te tengo cubierto. Esta lista te llevará a través de 46 frutas y verduras que inician con “S”, desde las más conocidas hasta las más exóticas. Te sorprenderá descubrir cuántas opciones deliciosas hay en esta categoría.
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Frutas y Verduras Con S
Sin más preámbulos, aquí te presento una lista extensa de frutas y verduras que comienzan con la letra S.
1. Sandía
La sandía es una fruta grande, jugosa y refrescante, ideal para los días calurosos de verano.
Con su pulpa roja y dulce, y sus semillas negras, es un clásico en las reuniones familiares.
También existe la sandía sin semillas, y su cáscara verde puede tener rayas claras o oscuras.
2. Sapote
El sapote es una fruta tropical que puede venir en varias variedades: negro, blanco, mamey y más.
El sapote mamey, por ejemplo, tiene una pulpa naranja rojiza y una textura cremosa.
Suele comerse fresco o utilizarse en batidos, postres o helados.
3. Saúco
El saúco es un arbusto cuyas bayas oscuras se usan para hacer jarabes, mermeladas y remedios naturales.
Las flores de saúco también son comestibles y se usan para preparar infusiones.
Importante: las bayas crudas pueden ser tóxicas si se consumen sin cocer.
4. Salak (Fruta Serpiente)
La fruta salak tiene una piel marrón escamosa parecida a la de una serpiente, de ahí su apodo.
Es originaria del sudeste asiático y su interior es blanco, dulce y ligeramente ácido.
Su textura es firme, y es una delicia tanto fresca como en postres locales.
5. Starfruit (Carambola)
Esta fruta tropical tiene forma de estrella cuando se corta en rodajas.
Su sabor varía entre ácido y dulce, dependiendo del grado de maduración.
Es una excelente opción para ensaladas, jugos o como decoración natural.
6. Satsuma
La satsuma es un tipo de mandarina japonesa sin semillas, de piel fina y fácil de pelar.
Es muy dulce y jugosa, perfecta para el consumo fresco o como parte de postres ligeros.
Se cultiva ampliamente en Japón, China y el sur de los Estados Unidos.
7. Soncoya
La soncoya es una fruta exótica parecida a la chirimoya, pero con piel rugosa y dura.
Su pulpa es amarillenta, aromática y muy dulce, aunque contiene muchas semillas grandes.
Es originaria de regiones tropicales de América Central y del Sur.
8. Sorva
La sorva es un fruto pequeño y redondo que proviene del árbol Sorbus domestica.
En algunos países, se utiliza para hacer bebidas fermentadas o mermeladas.
Tiene un sabor algo astringente cuando está verde, pero dulce al madurar.
9. Sweet Lemon (Limón Dulce)
Este limón, también conocido como mosambi, tiene una piel verde clara o amarilla y un sabor mucho más suave que el limón tradicional.
Es muy popular en la India, donde se utiliza en jugos y bebidas refrescantes.
Es ideal para quienes desean una opción cítrica sin tanta acidez.
10. Saguaro Fruit (Fruto de Sahuaro)
Este fruto proviene del gran cactus saguaro, típico del desierto de Sonora.
Es rojo, jugoso y dulce cuando está maduro.
Los pueblos originarios del suroeste de EE.UU. lo recolectan tradicionalmente para preparar jarabes y vinos fermentados.
11. Sapodilla (Níspero)
La sapodilla, también conocida como chicozapote, tiene una piel marrón y una pulpa marrón suave y dulce.
Tiene un sabor similar al del azúcar moreno o el caramelo, lo que la hace perfecta para postres.
Contiene varias semillas negras brillantes en su interior.
12. Santol
El santol es una fruta tropical del sudeste asiático con una cáscara gruesa y vellosa.
Su pulpa blanca es jugosa y puede ser dulce o ácida.
A menudo se consume con sal, chile y azúcar, o se utiliza para hacer mermeladas.
13. Strawberry (Fresa)
Una de las frutas más populares del mundo, la fresa es pequeña, roja y está llena de semillas en su superficie.
Su sabor dulce y ácido la hace ideal para batidos, pasteles, helados o simplemente fresca.
Es rica en vitamina C y antioxidantes.
14. Sunberry
El sunberry, también conocido como mora del sol, es una fruta pequeña y negra parecida a un arándano.
Se consume cocida, ya que cruda puede tener un sabor algo amargo.
Es usada en mermeladas, salsas y postres.
15. Sugar Apple (Anón o Chirimoya de azúcar)
La sugar apple tiene una piel con aspecto de escamas verdes y una pulpa blanca cremosa.
Su sabor es intensamente dulce y suave, muy parecido a la chirimoya.
Contiene muchas semillas negras, pero vale la pena por su sabor.
16. Salal Berry
Esta pequeña baya crece en arbustos del noroeste de América del Norte.
Tiene un sabor dulce y terroso, similar al de un arándano.
Se usaba tradicionalmente por los pueblos indígenas para preparar tortas de frutas secas.
17. Sharon Fruit (Caqui sin semillas)
Este tipo de caqui proviene de Israel y no contiene semillas ni taninos.
Su pulpa es dulce y firme, con un color naranja vibrante.
Puede comerse como manzana o usarse en ensaladas y postres.
18. Spondias Dulcis (Ciruela Dorada)
Conocida como ciruela ambarella en algunos países, esta fruta tiene una piel verde o amarilla y una pulpa jugosa.
Tiene un sabor agridulce que se intensifica al madurar.
Se consume fresca, en jugos, ensaladas o encurtida.
19. Sierra Plum
Una variedad de ciruela cultivada en regiones montañosas.
Tiene una piel morada y una pulpa jugosa y amarilla.
Ideal para comer fresca o preparar mermeladas.
20. Sloe (Endrina)
El sloe es el fruto del arbusto espino negro.
Es una pequeña fruta redonda, azul oscura o morada, muy astringente si se come cruda.
Se utiliza principalmente para hacer licores como el famoso “sloe gin”.
21. Santolín Melón
Variedad de melón poco común con una piel moteada y una pulpa de color anaranjado.
Su sabor es dulce con un toque floral.
Muy apreciado en mercados locales de Asia y América Central.
22. Soursop (Guanábana)
La guanábana tiene una cáscara verde espinosa y una pulpa blanca cremosa con sabor entre fresa y piña.
Contiene semillas negras grandes, pero su textura sedosa la hace ideal para batidos y dulces.
Se le atribuyen propiedades medicinales.
23. Star Gooseberry (Grosella Estrella)
Fruta amarilla en forma de estrella con un sabor ácido y refrescante.
Se utiliza en encurtidos, chutneys y algunas recetas dulces.
Su sabor combina bien con especias y azúcar.
24. Sweet Cherry (Cereza Dulce)
Las cerezas dulces vienen en tonos rojos o morados y son extremadamente jugosas.
Perfectas para comer directamente, decorar postres o preparar salsas y mermeladas.
Contienen antioxidantes naturales.
25. Snozzberry
Una fruta ficticia del universo de Charlie y la fábrica de chocolate.
Aunque no es real, se ha popularizado tanto que muchos la incluyen en listas divertidas.
¿A qué sabe? A lo que tú quieras que sepa (¡según Willy Wonka!).
26. Sabal Palm Fruit
El fruto de la palma sabal crece en el sureste de Estados Unidos.
Es una pequeña baya oscura que contiene una pulpa suave y dulce, con un ligero sabor a coco.
Aunque no es muy común en la cocina moderna, los nativos americanos la consumían regularmente.
27. Sugar Baby Watermelon
Una variedad de sandía más pequeña y redonda que la tradicional.
Tiene una pulpa intensamente roja y dulce, con menos semillas.
Perfecta para porciones individuales o picnics.
28. Sweet Lime (Lima Dulce)
La lima dulce es menos ácida que otras limas y tiene un sabor más suave y delicado.
Su piel es verde o amarilla, y es muy popular en jugos refrescantes en climas cálidos.
También es conocida como “mosambi” en la India.
29. Spanish Lime (Mamoncillo)
Fruta tropical originaria del Caribe y América Central.
Tiene una cáscara verde dura que se rompe fácilmente con los dedos.
La pulpa es gelatinosa, de color anaranjado o rosado, y tiene un sabor agridulce.
30. Sambucus Mexicana
Variedad mexicana de saúco. Sus bayas pequeñas son oscuras y se utilizan para preparar bebidas tradicionales.
En México, se emplea a menudo para remedios caseros y jarabes.
Sus flores también son comestibles y se pueden infusionar.
31. Shikuwasa
Fruta cítrica originaria de Okinawa, Japón.
De tamaño pequeño, color verde y sabor intensamente ácido.
Se usa en salsas, vinagretas y como aderezo de platos de mariscos.
32. Salmonberry
Fruta nativa del noroeste de América del Norte.
Tiene una forma similar a la frambuesa y su color varía de amarillo a rojo.
Su sabor es suave y ligeramente dulce, excelente para mermeladas o postres frescos.
33. Serviceberry (Amelanchier)
Pequeña baya azul-negra que crece en climas templados.
Tiene un sabor que recuerda a una mezcla entre arándano y manzana.
A menudo se consume fresca o en productos horneados.
34. Snake Tomato (Solanum aethiopicum)
Esta fruta parecida al tomate se cultiva en África occidental.
Su piel es dura y suele cocinarse para hacer sopas y guisos.
Tiene un sabor amargo que se suaviza al cocinar.
35. Screw Pine Fruit (Pandanus)
Fruta tropical con una forma que recuerda a una piña alargada.
Su pulpa es fibrosa y puede tener un sabor dulce, pero se consume principalmente cocida o en preparaciones locales.
Muy utilizada en la cocina del sudeste asiático.
36. Sagu (Fruto del Sagú)
Proveniente de la palma del sagú, se extrae almidón de su tronco, pero sus frutos también son comestibles.
Aunque no es una fruta de consumo masivo, en algunas regiones se utilizan sus pequeñas drupas rojas para preparar dulces.
El almidón de sagú se usa para hacer perlas similares a las de tapioca.
37. Sarguelas (Ciruelas de Filipinas)
Son frutas pequeñas, redondas y de color amarillo o rojo, típicas en Filipinas.
Tienen un sabor entre ácido y dulce, y suelen comerse con sal y chile.
Muy populares como snack callejero.
38. Sweet Pepper (Pimiento Dulce)
Aunque muchos lo consideran una verdura, botánicamente es una fruta.
Los pimientos dulces pueden ser verdes, rojos, naranjas o amarillos.
Son crujientes, jugosos y muy versátiles en la cocina.
39. Spanish Onion
La cebolla española tiene un sabor más suave y dulce que otras cebollas.
Suele ser grande, redonda y de piel amarilla.
Ideal para ensaladas, salsas y platos donde no se desea un sabor demasiado fuerte.
40. Swiss Chard (Acelga Suiza)
Una verdura de hojas verdes con tallos que pueden ser blancos, amarillos o rojos.
Tiene un sabor ligeramente amargo y terroso, y es muy nutritiva.
Se consume salteada, en sopas o como acompañamiento.
41. Spring Onion (Cebolla de Verdeo)
Las cebollas de verdeo, también conocidas como cebollines, tienen tallos largos y verdes con un pequeño bulbo blanco.
Tienen un sabor más suave que las cebollas comunes y se usan mucho en ensaladas, sopas y platos asiáticos.
Son una excelente fuente de vitamina K.
42. Sweet Potato (Batata)
La batata es un tubérculo dulce y muy nutritivo.
Puede tener piel de color marrón, púrpura o naranja, y su pulpa va desde el blanco al naranja intenso.
Es perfecta para hornear, hervir, hacer purés o chips.
43. Snow Peas (Guisantes de Nieve)
Estos guisantes se comen enteros, con vaina y todo.
Son crujientes, dulces y una excelente adición a salteados y ensaladas.
Contienen fibra, vitaminas A y C, y son bajos en calorías.
44. Savoy Cabbage (Col de Saboya)
Una variedad de repollo de hojas rizadas y textura más suave que la col común.
Tiene un sabor más delicado y se cocina rápidamente.
Ideal para salteados, rellenos o simplemente al vapor.
45. Seaweed (Alga Marina)
Aunque técnicamente es un alga, muchas variedades de alga marina se consideran verduras del mar.
Rica en minerales como yodo, hierro y calcio, se usa en ensaladas, sopas y sushi.
Variedades comunes: nori, wakame y kombu.
46. Sprouts (Brotes)
Los brotes, como los de soya o alfalfa, son verduras jóvenes que germinan de semillas.
Tienen un sabor fresco y crujiente, perfectos para añadir a ensaladas o platos asiáticos.
Son bajos en calorías y ricos en enzimas digestivas.
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¿Se nos pasó alguna fruta o verdura con S? Déjalo en los comentarios para que podamos añadirla a esta lista sabrosa y saludable.
Conclusión
Como viste, hay una sorprendente variedad de frutas y verduras que comienzan con la letra S. Desde las comunes como la sandía o el sweet potato, hasta joyas poco conocidas como saguaro fruit o sarguelas, cada una aporta su sabor, textura y valor nutricional únicos.
Ya sea que estés haciendo un juego de palabras, armando un menú alfabético, o simplemente explorando nuevas opciones para tu dieta, esta lista te da una visión completa de lo que ofrece el mundo vegetal con la letra S.
